cute 18（日本酒144）

日本酒は通常ワインやウイスキーのように樽に入れて熟成しないが、福島県西白河郡にある大木代吉本店が手がけるこちらのcuvee 18では、オーク樽の香りにマッチした日本酒を作ってからオーク樽に貯蔵してこちらの日本酒を製造している。いつもの神保町の日本酒バー、85さんで、面白い日本酒があるとオススメされて頂いた。個人的な嗜好には合わなかったが、色々と新しい試みが日本酒造りの現場で行われているのは面白い。

2017 ルバイヤート甲州 シュール・リー（日本ワイン23）

山梨県甲州市のワイン名産地、勝沼にある丸藤葡萄酒工業が手がけているワインが、今回紹介するルバイヤート甲州　シュール・リー。個人的には日本ワインの先駆け的存在である勝沼ワインのトップワイナリーの一つが手がける、日本らしいワインの代表的な一本だと思っている。一本約2,000円とそこそこの値段。

讌（和食＠神保町）

神保町の奥まった場所に位置する讌（うたげ）は、ワインと魚を売りにしているが、個人的には和食のお店。店主が一人で切り盛りしており、カウンターメインの奥に細長い作りになっている。以前この近辺をうろついていて気になったので平日の夜に訪問してみた。平均単価はお酒を入れると1万円レベルだが、接待でも使えそうな美味しい料理を楽しめるお店だと思う。

FAR YEAST源流ブロンド（クラフトビール＠山梨）

昨日紹介した源流ホワイトの製造方法が異なるバージョン。閣下右派同じく400円。どちらも多摩川の源流となる水を使って製造されているとのことで、よくよく見ると発売元の会社は東京都渋谷区にある。

FAR YEAST源流ホワイト（クラフトビール＠山梨）

山梨県の小管村にある醸造場で製造されているこちらのFAR YEAST源流ホワイトは、山梨県に遊びに行った時に見かけて購入。税抜きで1本400円と高級品だったが、東京では見かけないので物珍しさで購入してみた。

Freia（ノルウェー土産）

ノルウェー在住の方が日本に来た際に頂いたお土産が、こちらのFreiaのチョコレート。社会学者の古市憲寿さんがテレビでこのメーカーの作るチョコレートが好きだと話したことで、日本でも有名になったメーカーらしい。

凍頂烏龍茶（台湾土産）

台湾で生産されている凍頂（とうちょう）ウーロン茶をお土産にもらった。まだ台湾には行ったことがないが、普通のペットボトルの烏龍茶よりも華やかな味がするこのお茶を飲んでみて、少し行ってみたくなった。