2019年9月16日月曜日
cute 18(日本酒144)
日本酒は通常ワインやウイスキーのように樽に入れて熟成しないが、福島県西白河郡にある大木代吉本店が手がけるこちらのcuvee 18では、オーク樽の香りにマッチした日本酒を作ってからオーク樽に貯蔵してこちらの日本酒を製造している。いつもの神保町の日本酒バー、85さんで、面白い日本酒があるとオススメされて頂いた。個人的な嗜好には合わなかったが、色々と新しい試みが日本酒造りの現場で行われているのは面白い。

2019年9月15日日曜日
2017 ルバイヤート甲州 シュール・リー(日本ワイン23)
山梨県甲州市のワイン名産地、勝沼にある丸藤葡萄酒工業が手がけているワインが、今回紹介するルバイヤート甲州 シュール・リー。個人的には日本ワインの先駆け的存在である勝沼ワインのトップワイナリーの一つが手がける、日本らしいワインの代表的な一本だと思っている。一本約2,000円とそこそこの値段。
2019年9月13日金曜日
2019年9月12日木曜日
FAR YEAST源流ホワイト(クラフトビール@山梨)
山梨県の小管村にある醸造場で製造されているこちらのFAR YEAST源流ホワイトは、山梨県に遊びに行った時に見かけて購入。税抜きで1本400円と高級品だったが、東京では見かけないので物珍しさで購入してみた。
2019年9月8日日曜日
Adega ponte de Lima(ポルトガルワイン27)
近所の成城石井で発見した、珍しい赤ワインのVinho Verde(ビーニョ・ベルジ/緑のワインという意味)は、確か1,500円くらいで売っており、味も好みでコスパもいいので我が家のデイリーワインにしたいほど。あまりポルトガル産のワインを販売しているお店がない中で、こういう発見があると嬉しくなる。
2019年9月5日木曜日
2019年9月4日水曜日
2018 農民ドライ(日本ワイン22)
以前2017の農民ドライを紹介したが、2018の農民ドライが販売していたので、前回同様に会社の近くのワインショップで税込2,160円で購入した。ブレンドワインは味が安定しており、飲みにくさがほとんどないため気に入っている。栃木県足利市にあるココ・ファーム・ワイナリー謹製。
2019年9月3日火曜日
大倉 夏うらら(日本酒143)
2019年8月29日木曜日
純米吟醸 大那(日本酒142)
2019年8月27日火曜日
2019年8月26日月曜日
HARRY CRANES Craft Highball(ウイスキー)
2019年8月24日土曜日
冴 SAE(日本酒141)
2019年8月22日木曜日
クラフトザウルス(クラフトビール)
2019年8月19日月曜日
CAVE GEISSE(ブラジルワイン9)
ブラジルで働いている人に頼み込んで買ってきてもらった、CAVE GEISSEのスパークリングワイン。こちらは以前紹介した青色のラベルのものとは異なって、シャルドネとピノ・ノワールのブレンドにより作られている。ブラジルでワインというと意外性があるように聞こえるが、スパークリングだけであれば南米でもトップクラスだと思う。ブラジルの隠れたお土産としてお酒好きな人に贈る一番面白いお土産だと思う。
2019年8月18日日曜日
羽根屋 純米吟醸煌火 生原酒(日本酒140)
2019年8月14日水曜日
純米酒 青時雨 瓶火入れ1回(日本酒139)
先日紹介した秋田県の稲庭うどんで有名な湯沢市には、もう一つ日本酒の蔵元として有名な両関酒造がある。オーセンティックなお酒を造っているイメージでいたが、最近になって杜氏が変わったらしく、いつもの神保町の85さんで勧められて飲んだこの「純米酒 青時雨 瓶火入れ1回」の味わいにはとても驚かされた。
2019年8月11日日曜日
八咫烏 限定純米(日本酒138)
八咫烏 限定純米は、桜の名所として有名な奈良県吉野市にある北岡本店が手掛けている日本酒。もはや各県に複数あるので判別がつかなくなってきているが、奈良県の酒造好適米の露葉風(つゆばかぜ)と、オリジナル酵母山乃かみ酵母を使用しているのがウリらしい。いつもの神保町の85さんで頂いた。
2019年8月8日木曜日
La Flor Extra Brut(アルゼンチンワイン33)
2019年8月7日水曜日
秀峰 丹沢山(日本酒137)
2019年8月2日金曜日
夏どぶろっく(日本酒136)
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