すき家米（日本食材）

自炊のために一番必要なお米は、すき家が販売しているジャポニカ米を使っている。すき家の店頭、もしくは日本食材店で、5kgで約1,500円（R$49）で販売している。産地はブラジルの隣国、ウルグアイ。

普段使いのお米としては、十分に美味しいし、価格も日本並でお手ごろ。上を見ればTAMAKI米というカリフォルニア米があるが、価格が高すぎて手がでないので、しばらくはこのお米を使い続けると思う。