2016年12月16日金曜日

Panetone(パネトーネ)

おそらくイタリア移民からの影響だと思うが、ブラジルではクリスマスの定番として、パネトーネが売られている。普通のパンメーカーが販売するものから、高級パティシエが販売するものまでピンキリだが、ブラジルのクリスマスには欠かせないものとして、定着している印象がある。



スーパーに行くと、この時期はよく山積みに売られているパネトーネを見る。だいたいはフルーツの入ったものと、チョコレートの入ったものに分けられる。値段も、平均してだいたい約1,000円(R$30)のものが多い印象だが、安いものでは300円、ものによっては3,000円(R$100)したりと、なかなか幅が広い。




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