KAN（レストラン＠サンパウロ）

今日紹介するKAN（通称：すし勘）は、サンパウロでも数少ない、日本クオリティの寿司が楽しめるお店。立地はブリガデイロとパウリスタ通りの交差点角にある三角州のビル1階で、地下鉄ブリガデイロ駅からすぐ。値段はそこそこ高いが、日本で寿司を食べる感覚と近い印象。

店内の席はカウンターが6席ほど、2階の座敷が12名ほど入る小さめのお店なので、事前に予約をしておくといい。日本語での予約もできる。メニューは握り寿司やちらし寿司、刺身定食等ランチが2,000円（R$55）からあり、他にもお任せ握りが約3,600円（R$100）から楽しめる。

地元レストランガイド「Comer & Beber Sao Paulo」の2017年版では、和食部門で1位に輝いており、ミシュランガイドにも一つ星として紹介されている。日本人の利用も多く、注文も日本語でできるため、利用しやすく、おすすめできる。