Bistro Charloは、Jardim(ジャルジン地区)にあるビストロ。結構和食ともフュージョンしたカジュアルフレンチが楽しめる。日本人の舌にも慣れたわさびや椎茸などの食材を使っており、魚料理もあるので使い易い。軽めの食事とビール2杯、ワイン1本を開けて、二人でR$430(約15,000円)とちょっとした高級レストラン。
店の雰囲気は結構ムーディーで、パートナーっぽい人と一緒に来て二人で食事を楽しんでいる人がほとんどだった。(もちろん、大きな丸テーブルもあり、家族っぽい集団もいたけど)メニューはステーキ・タルタルとサラダ、そしてスズキとエビをそれぞれ頂いた。どれも仕事がされていて、次にまた来たいと思わせてくれる料理だった。
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