LO DE OSVALDO（レストラン＠アスンシオン）

パラグアイの首都アスンシオンにあるレストラン。クラウンプラザ・アスンシオンのすぐ隣にあり、見つけやすい。パラグアイやアルゼンチン等の地域は、やはり牛肉が美味しいことで有名なので、こちらでステーキをランチに頂いた。




店内は、サッカーのユニフォームや関係者の写真でいっぱい。そこまでサッカーは詳しくないけど、南米のサッカー協会はここパラグアイに置かれているらしく、パラグアイも結構な強豪国らしい。中庭に面したテラス席もあり、結構奥行きのあるお洒落なお店。





ステーキは400グラムからで、いろいろな部位が楽しめ、鉄板に乗ってやってくる。焼き加減も調整できるが、おまかせで頼むとミディアムのややレアよりのちょうど良い焼き加減で持ってきてくれた。お肉は柔らかくて大変美味しく、3種類のソースと一緒にすぐに食べきってしまったくらい。