U UNDURRAGA CHARDONNAY（チリワイン31）

1885年に創業した、チリでも有数の歴史を誇るワイナリーUNDURRAGA（ウンドゥラーガ）が手がける入門ライン。ブラジルのワインショップで約2,000円（R$54）で購入。日本ではいつものごとく、半値の約1,000円で購入可能。




穏やかな香りとバランスのとれた味わいで、落ち着いて飲める。後味にほんの少し酸味が残り後味はすっきり。熟成感はほとんどなく、フレッシュなワインで、シーフード全般はもちろん、和食にも合うかもしれない。日本でのデイリーワイン候補の一つになった。