2017年6月24日土曜日

PANGEA 2011(チリワイン32)

チリの総合食品メーカーグループ傘下のVentisquero(ヴェンティスケロ社)が造るアイコンワイン。チリの空港ラウンジにあったので試飲。今まで飲んだシラーの中ではTOP3に入る美味しさ。日本で購入すると12,000円ほどするプレミアム・ワイン。




熟成感のあるフルボディだが重すぎず、果実味も感じさせバランスが良く非常にエレガントな味わい。肉料理ならほとんどカバーできそうな印象。香りも華やかさを強く感じさせるものではないが、しっかりとベリーっぽさを感じる。今度チリに行ったら、値段次第で購入を検討したいと思える一本。



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