2017年2月7日火曜日

EQ Coastal Sauvignon Blanc 2016(チリワイン13)

以前紹介した、チリのカサブランカ渓谷でつくられるMatetic社の造るソーヴィニョン・ブラン、2016年のワイン。EQのシャルドネが美味しく、このシリーズをある程度試してみたくなったため、チリの空港免税店で約2,500円(USD22)で購入。




2017年2月6日月曜日

A Casa Vidal(レストラン@サルバドール)

サルバドールのレストラン夜編。Barra要塞の近くにあるA Casa Vidalは、シーフードを中心とした料理が楽しめるレストラン。外国人も結構来るらしく、英語も通じるのがいい。もしサルバドールにまた来ることがあれば、また来たいと思える美味しさ。




2017年2月5日日曜日

EPU(チリワイン12)

チリのプレミアムワインとして有名な、Almaviva(アルマビーヴァ)は、シャトー・ムートンとチリ最大のワイナリーであるコンチャ・イ・トロのジョイントベンチャーが造っており、そこのセカンドラインとして販売されているのが、今回紹介するEPUというワイン。ビンテージは一番若い2014年。




2017年2月4日土曜日

Lafayette(レストラン@サルバドール)

サルバドールで行ったレストランは、どれも大変レベルが高かった。バイーア料理は有名だが結構味が濃いので、今回はシーフード中心でチョイス。紹介するのは、Bahia MarinaにあるLafayette(ラファイェッチ)というレストラン。


2017年2月3日金曜日

KOPENHAGEN(チョコレート)

ブラジル人は一般的に甘いものが大好き。一人当たりのチョコレート消費量は、世界3位という話を聞いたことがあるくらい。スーパーに行けばちょっとお高い輸入チョコレートが簡単に手にはいるが、ブラジル国産のチョコレートで一番有名なものといえば、このKOPENHAGEN(コペンハーゲン)だと思う。




2017年2月2日木曜日

SALVADOR(ブラジル国内旅行)

ふと思い立ち、2017年1月にブラジルの最初の首都であるSALVADOR(サルバドール)に一人旅してきた。金曜日の夜出発、日曜日の昼に戻ってくる、週末を使った強行軍。京都の寺社が教会に置き換わったような雰囲気の街で、250年間の首都であった間に作られた歴史ある街並みは、世界遺産にも指定されている。



2017年2月1日水曜日

Anna Cunha(ブラジルアート)

この前訪問したMAM(サンパウロ現代美術館)にて購入した、ブラジルのベロリゾンチ出身のアーティストAnna Cunha(アンナ クーニャ)の作品。大体2,000円(R$70)ほどでお手ごろなポスター。額装の方が高くついた。。。