Vale a Pena
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2017年2月7日火曜日
EQ Coastal Sauvignon Blanc 2016(チリワイン13)
以前紹介した、チリのカサブランカ渓谷でつくられるMatetic社の造るソーヴィニョン・ブラン、2016年のワイン。EQのシャルドネが美味しく、このシリーズをある程度試してみたくなったため、チリの空港免税店で約2,500円(USD22)で購入。
チリのソービニョンブランは、酸味が結構強く、味の濃い目の料理にも合わせやすい印象だったが、このワインもその傾向は同じ。やや酸っぱさを感じる、爽やかな味わい。そこそこ主張のある魚料理なんかに合うと思う。
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