TRIA NEOBISTRO（レストラン＠ボゴタ）

TRIA NEOBISTROは、コロンビアの首都、ボゴタにあるビストロ。道路から奥まったところにあるため、かなり分かりにくいが、ボゴタで行ったレストランの中では個人的にトップ3に入るクオリティで、あまりのおいしさに2日連続でランチに行ってしまったほど。メインは約1,200円（COP30,000）前後からとやや高級だが、絶対に行く価値があるお店だと思う。住所は、Calle 71 # 10-47。

ランチメニューは、前菜、メイン、デザートがそれぞれ3種類ずつあり、そこから選ぶスタイル。一つずつのポーションは結構小さいが、前菜とメインだけという注文の仕方もできるので、調整がしやすくて使いやすい。この日は、アボカドサラダとスペアリブを食べたが、スペアリブの味付けと、付け合わせの卵リゾットが絶妙だった。ワインも用意しており、個室もあるので会食でも使えそう。