caravana（レストラン＠リマ）

caravanaは、ペルーの首都リマにあるレストラン。ペルーではセビッチェに代表されるペルー料理が有名だが、地元の人々はよく鶏肉を食べる。caravanaではそんな地元の人に愛されるチキンのシンプルな料理が楽しめる。セビッチェが苦手な人や、地元の人が食べるものと同じものを食べたい人は訪れる価値があると思う。味は美味しく、USD15程度とそこまで高くない。



日本のファミレスのような雰囲気の店内。基本的には、チキンのサイズと付け合わせ（サラダ/フライドポテト/ライス等）を選ぶスタイルで、メニューにイラストもあるのでそこまで注文には困らない。英語はほとんど通じないが、そこまで不便は感じなかった。ここでは、ペルーで有名なインカコーラ以外にも、紫トウモロコシを使ったチチャ・モラーダが素朴な味がして美味しいのでオススメ。