Santo Graoのコーヒー豆（ブラジル土産）

ブラジルのお土産としてもらった、サンパウロの有名カフェSanto Graoのコーヒー豆。さっぱりとした爽やかな味わいで飲みやすい。豆のものとこなにしたものが選べるそうだったので、保存の効く豆にしてもらった。ここのカフェはサンパウロ在住時に何度も足を運んでおり、このコーヒー豆もよく購入していたのでとても懐かしい。いくつかブレンドも種類があるこだわり派のショップの豆。




昔サンパウロに住んでいた時、コーヒー豆をショップで買う際には必ず聞かれた「豆か粉か？」という質問をふと思い出した。ポルトガル語でコーヒー豆の状態はGrao（グラオンと発音）で、豆を挽いて粉にすることを動詞でmoer（モエールと発音）で形容詞ではmoido（モイードと発音）と言う。そのため、「Grao ou moido?（グラオン　オウ　モイード？）と質問され、moidoと答えるとその場で挽いてくれる。