亀澤堂 どら焼き（和菓子＠神保町）

亀澤堂は、神田神保町にある和菓子屋さん。創業は1905年と、100年以上の歴史を誇っており、神保町駅徒歩1分の場所にある。日曜・祝日がお休みで、平日と土日は夜18時までオープンしている。




季節の和菓子も大変美味しいが、レギュラー商品であるどら焼きがお気に入り。税込で230円で、ふっくらとした皮と、なめらかな味わいの粒餡がマッチしており美味しい。近くに行くと、つい買ってしまう。