Vale a Pena
自分にとってのVale a pena(価値のあるモノ)を紹介していきます。
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2018年7月26日木曜日
麺屋 雷神(ラーメン@青山)
麺屋 雷神は、青山にあるラーメン屋さん。もともとは、台湾混ぜそばを扱う鎹というラーメン屋さんだったが、オーナーが変わったのかいつの間にか屋号が変わっており、台湾まぜそばからつけ麺主体のお店に模様替えしていた。
青山にあっては貴重なラーメン屋さんで、味もベーシックな魚介出汁で美味しい部類のお店だと思う。ふと食べたくなった時に、また訪問しようと思う。
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