まんさくの花 爽々酒は、秋田県横手市にある日の丸醸造が手がける日本酒。1689年(元禄2年)に創業した歴史ある蔵元で、東京でもたまに見かけるようになってきた銘柄。昭和56年に放送された、NHKの連続朝ドラ「まんさくの花」を受けて誕生した銘柄とのこと。近所の酒屋さんで購入、税込で1,728円だった。
秋田酒こまちという、秋田県のオリジナル酒造好適米を使用して醸されており、夏にピッタリな微発泡の爽やかな飲み口になっている。純米吟醸生原酒のメロンのようなフレッシュさがありながらも、香りはそこまで強くないので、夏のさっぱりした食事に合わせやすい印象。調べてみると限定出荷のようなので、また出会う機会があれば購入したい。
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