PELLER ESTATES 2015 CABERNET SAUVIGNON（カナダワイン）

PELLER ESTATES 2015 CABERNET SAUVIGNONはナイアガラの滝のあるカナダ・オンタリオ州で造られているワイン。カナダといえばアイスワインが有名だが、こちらはそのアイスワインでも有名なワイナリーで、カナダのお土産として頂いた。

カナダのワインは始めていただくので、中南米のカベルネを想像しながら飲んでみたが、とても繊細ですっきりとしたフルーティーな味わいで驚いた。香りも抑えめで、和食にも合わせやすそうなミディアムボディのワイン。スクリューキャップなのもカジュアルで楽でいい。