2017年11月1日水曜日

龍力(日本酒3)

龍力(たつりき)は、兵庫県の姫路にある本田商店という蔵元が醸す日本酒。1921年(大正10年)に創業している、比較的新しい蔵元。兵庫県は日本酒の原料となる山田錦の名産地で、この龍力でも、兵庫県産の山田錦が使われている。東京の個人酒販店で、税込1,728円で購入した。




精米歩合は60%で、アルコール度数は16%。比較的甘めというか、旨味のある味わい。和食でも、比較的濃い味の、例えば魚の煮付け等との相性が良さそうな印象。味がしっかりしているので、燗でも楽しめる。この値段の純米吟醸としてはリーズナブルな品質。



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