鮨 喜一（寿司＠恵比寿）

鮨　喜一は、恵比寿にあるお寿司屋さんで、7月上旬のある週末に知り合いの紹介で訪問した。見るからに敷居の高そうなお店で、たぶん一人では入れない類のお店。お酒もそこそこ飲んで、一人12,000円と、安くはないが結構リーズナブルなお店だった。




夜に行ったが、松竹梅の3種類のコースや会席コースなど、結構明朗会計な感じで、お寿司屋さんに慣れていない自分でもそこまで戸惑うことはなく注文できた。日本酒は3種類ほど常備している様子で、久保田がほぼ全種類揃っているのが圧巻。ネタが新鮮でシャリはやや柔らかめ。ランチもコスパが良さそうなので、次はお昼にも訪問したい。