Pivovar U Supaは、プラハの旧市街にある地ビールが売りのレストラン。街を散策している時に見つけて入ってみた。チェコはキノコも有名ということで、キノコのスクランブルエッグ、ダッグとともに、ここのオリジナルの生ビールを楽しんだ。通常販売しているチェコの缶ビールとは一味違うビールが欲しい人にオススメ。
黒と普通の2種類があり、店内にあるタンクで醸造しているから新鮮そのものなビールが楽しめる。料理のレベルも高く、オーセンティックなチェコ料理以外にも、有名なダッグをコンフィにして提供したりと、モダンな感じのお店で、どの料理もとても美味しかった。旧市街観光の際に利用しやすい立地。
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