防長鶴 おりがらみ（日本酒129）

防長鶴（ぼうちょうづる）　おりがらみは、山口県周南市にある山縣本店が手がけている日本酒。元々は毛利公という銘柄で地元で愛されていたそうだが、創業当時にあったこの防長鶴というブランドを復活させて最近人気が出ているらしい。いつもの神保町の85さんで頂いたが、自分の好みに合う美味しいお酒だった。もし販売しているお店があれば、定期的に購入したいくらい。




最近人気と聞いたので、香り高いフルーティ系かと思いきや、結構味がしっかりあるバランスのいいタイプのお酒。おりがらみなので薄く濁っているが、後味もすっきりと飲みやすく、生酒でなければ常温で飲みたくなるような芯の強いお酒。もちろん料理との相性も万能型な印象。惜しむらくは、普通に販売している酒販店を近くで知らないことだ。