2016年9月20日火曜日

JOJO RAMEN(レストラン@サンパウロ)

割と日本食ならなんでも揃うサンパウロで、また一つレパートリーが増えた。つけ麺である。東京ラーメンを掲げるJOJO RAMENというお店が、日本人が多く住むPARAISO地区に少し前にオープンした。



日本人が味の監修のために来伯していたらしく、日本でも十分通用するクオリティのラーメンが食べられる。多分ブラジルでは初めて登場するつけ麺は、久しぶりに食べると感動するレベルの美味しさだった。ただ、つけ麺は夜限定なので要注意。


もちろん普通のラーメンも、醤油・塩・味噌と3つの味から選べ、どれもクオリティは高い。ブラジル人にも受けており、夜はかなり混むが、SMSを使った予約システムのおかげで、待ち時間を別の場所で潰せるのは秀逸。平日の昼間は比較的混んでいないので、普通のラーメンが食べたい時は11時45分くらいに行くと並ばずに入れる。


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