羽根屋 特別純米しぼりたて（日本酒115）

羽根屋　特別純米しぼりたては、富山県富山市にある富美菊（ふみぎく）酒造が手がけている日本酒。日比谷にある住吉酒販にて、税込1,580円で購入した。しぼりたての生酒なので、管理が難しいのが難点だが、コスパの高い美味しいお酒。富山県のお酒は、ここも含めてお米の旨味を生かしたお酒が多い印象。




精米歩合60％の特別純米酒で、富山県産の五百万石というお米を使用している。やはり生酒特有のピチピチした瑞々しい飲み口で、スルスルと飲めてしまう危険なお酒でありつつ、お米の旨味もじわっと広がる。バランスが大変よく、合わせる料理を選ばない。冷で飲んだが、常温にしても美味しいかもしれない。