2019年7月21日日曜日

戦勝政宗 特別純米(日本酒133)

なかなか縁起のいい名前の戦勝政宗は、宮城県仙台市にある勝山酒造が手掛けている日本酒。仙台は言わずと知れた戦国武将、伊達政宗にゆかりの土地で、そこで320年間も日本酒を醸し続け、伊達家御用達の歴史のある蔵元。伊達家の軍旗に使われる勝色(紺色よりさらに濃く、黒に近い色)に金で日の丸をあしらったラベルはとても目を引く。よくある正宗ではなく、伊達政宗の政宗なのもポイント。


派手な見た目とは裏腹に、味わいは落ち着いておりお米の旨味とすっきりとした飲み口のバランスが取れたお酒に仕上がっている。食事との相性もよさそうで、日本酒が好きな人にも普段飲まない人にも勧められる。あまりレギュラー酒として置いているお店は見かけない気がするが、外さない日本酒の鉄板銘柄の一つだと思う。以前銀座にある君嶋屋で販売しているのを見かけたくらい。



0 件のコメント:

コメントを投稿