Vale a Pena
自分にとってのVale a pena(価値のあるモノ)を紹介していきます。
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2016年11月20日日曜日
A DESCOBERTA(ポルトガルワイン3)
今回紹介するA DESCOBERTA(デスコベルタ/ 発見という意味)は、ポルトガル北部、前回紹介したBairrada地区の東に位置するDAO(ダオン地方/ダン地方)で作られるワイン。作家の檀一雄が、自分の名前と似ているので、この地域のワインを愛したらしい。
味はベリーっぽいみずみずしい果汁感と酸味があり、結構しっかりタンニンが効いている重めワインという印象。ピノノワールの比較的当たったときの味に近いかもしれない。値段はうろ覚えだが、ブラジルで2〜3千円くらい。あまり風味の強い料理には合わないかもしれないが、ワインと軽いつまみで飲むにはいい感じだと思う。
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