前回に続いて、ブラジルで生産されているAURORA(アウロラ社)のスパークリングワインを試した。シャルドネ100%。近所のスーパーで確か2,000円(R$60)位で購入。さっぱりした辛口の味だが、炭酸が少し強めの印象。魚介と合いそうな感じ。
AURORA社は、ブラジルで最大のワイナリー。その歴史は1875年に北イタリアからの移民がワインを作り出したところから始まっているとのこと。サンパウロの一般的なスーパーでの取り扱いも多く、他によく見るSALTON社やCHANDON社と合わせて、勝手にブラジルスパークリングワイン御三家(大衆向け)と呼んでいる。
このワインは2015年に新しく出たラインらしく、他にもピノ・ノワール100%のものとロゼが販売されている。今回は初めて飲むので少し高めのものを購入したが、一本1,000円(R$30)前後のラインもあるようなので、また後日挑戦してみたいと思う。
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