2016年11月26日土曜日

PEDRA CANCELA(ポルトガルワイン5)

DAO地方のワイン、PEDRA CANCELA。この地方で有名な赤ワインのぶどう品種であるTouriga National(トウリガ・ナショナル)をメインにしたこのワインは、ブラジルで約2,500円(R$78)で購入した。




味は、かなりタンニンが強く、渋みがある。軽いおつまみと一緒に、というよりも、味付けの濃い料理との相性が良さそう。タンニンが濃いながらもバランス自体はいいので、飲み飽きはしなさそう。

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