NAGARA（蕎麦＠赤坂）

NAGARAは赤坂にある隠れ家的な蕎麦屋さん。お昼は蕎麦屋、夜は居酒屋になるとのことで、蕎麦をメインで楽しみたい場合はランチで訪問するほうがいい。この店は場所を知らないと絶対に来れない。営業時間もやや変則的で、日曜・月曜はお休み、火曜はランチのみ、それ以外は昼と夜空いている。ランチでベーシックなざるそば800円を注文した。

 

蕎麦の香りとつけ汁の風味が素晴らしく、東京で食べた蕎麦の中でもかなりおいしい部類に入ると思う。夜はまだ訪問したことはないが、常連が通っていそうな雰囲気ではある。日本酒のメニューも豊富そうなので、また是非訪問してみたい。夜はそばの出てくる時間が8時以降らしいので、昼と夜の使い分けがポイントかもしれない。