BOURGOGNE TONNERRE BLANC（フランスワイン6）

BOURGOGNE TONNERRE BLANC（ブルゴーニュ・トネール・ブラン）はフランスブルゴーニュ地方にあるDominique GRUHIER（ドミニク　グリュイエ ）が手がける白ワイン。こちらも同じくレストランで飲んだ。1212年に設立された歴史あるワイナリーを、別のオーナーが再ブランド化。ネットで調べてみたところ、税込で2,808円で購入できる。




シャルドネ100％だが、香りは柑橘系のものだがやや抑え目で、味わいもフルーティでスッキリしている。バランスよく、和食との相性がとても良かった。この価格では、チリやアルゼンチンでもう少し美味しいワインがあるかもしれない。