CHATEAU de LUSSAC(シャトー・ド・リュサック) は、フランスのボルドー地方サンテミリオンで1876年に創立された同名ワイナリーが手がける白ワイン。ボルドーといえば赤の印象を持っていたが、レストランで一緒に食事をしていた人に勧められて飲んでみた。ネットで調べると、税込で3,218円だった。
ぶどうはソーヴィニヨン・ブラン85%、ソーヴィニヨン・グリ15%のブレンドで、どんな料理にも合わせやすい、バランスのとれた味わいだった。香りも強すぎることなく、気がつくと一本空けてしまいそうな飲みやすさ。この値段でこの美味しさは、バランスが取れていると思う。
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