Luis Pato（ポルトガルワイン18）

Luis Pato（ルイス・パト）は、バイラーダ地方にある同名のワイナリーが手がけるスパークリングワイン。個人的に好きなポルトガルのvinho verdeではなく、普通のスパークリングワインも試してみた。こちらもポルトガルワインのオンラインショップで購入、税込2,359円だった。ちなみに、Patoはポルトガル語でカモを意味している。




普段あまりスパークリングは飲まないが、少し苦味のあるフルーツの香りと味わいがあり、後味はすっきりとしているので、好みに合う。使っているぶどうも初めて聞くもので、マリアゴメス90％、残りの10％がセルシアリーンニョ。少し独特の香りがするので、合わせる料理は選ぶかもしれないが、泡好きの人であれ是非試してみてほしい。