2018年12月14日金曜日

Perez Cruz Carmenere 2015(チリワイン43)

Perez Cruz Carmenere 2015は、以前訪問したこともある、チリにある同名のワイナリーが手掛けている赤ワイン。チリのインフラ企業を所有しているファミリーが出資している比較的新しいワイナリーだが、赤ワインのみを生産しており、チリワインにハマるきっかけとなった思い出の一本。日本で、税込2,160円で購入した。




ミディアムボディの比較的飲みやすい味わいで、チリ固有のCarmenere(カルメネーレ)というブドウが使用されており、バランスのいいワインとして仕上がっている。脂のあっさりした鶏肉との相性が良さそうな印象。日本で購入できることを知れて、とても嬉しい一本だ。



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