炭や吟蔵（居酒屋＠大阪・京橋）

炭や吟蔵は、大阪市京橋にある居酒屋。豊富な日本酒をグラスから、おいしい肴と一緒にお手頃な値段で楽しめるお店で、週末は予約しないと入れないほどの人気店。平日の夜、出張帰りに大学時代の友人と一緒に訪問した。2人でお酒を2杯ずつ飲んで、軽めに食べた所、二人で合計5千円だった。東京では考えられない安さで、大変楽しめた。

このお店の売りは、いろいろな日本酒がグラス一杯400円で飲めること。本醸造から純米吟醸まで、パッと見ただけでも20種類は用意があり、自分の好みの日本酒を飲むも良し、新しい日本酒を開拓するも良し、色々な楽しみ方ができる。アテになる肴も、秋田のいぶりがっこや、高知の酒盗、富山のホタルイカといった地方のものから、枝豆、エイヒレ等の定番おつまみまで多種多様に揃えている。