2017年3月31日金曜日

burger joint ny(レストラン@サンパウロ)

burger joint nyは、アメリカのニューヨーク発祥のハンバーガー屋さん。ブラジルで4店舗(サンパウロ2、リオ2)以外にもシンガポール、ドバイ、韓国に展開している。サンパウロのパウリスタ通りに面したTOP Centerというショッピングセンターに入っている店舗に平日の昼12時過ぎに行ってみた。


オリジナルを知らないので似ているかどうかは分からないが、何となくアメリカンな雰囲気の店内。自分でカウンターで注文して、取りに行くスタイル。ハンバーガーは600円(R$16)からなので、マクドナルド等に比べるとかなり高単価客を狙っている。THE WORKSというシンプルそうなハンバーガーに、ポテトと飲み物のセットを頼んで約1,300円(R$36)くらいだった。



ブラジルには珍しく、ポーションが小さく日本人に向いている。肉の品質が素晴らしくソースもおいしくて久しぶりにハンバーガーを食べたが、ちょっと感動した。ポテトもカリッとしており、そのまま食べておいしかった。ブラジルで食べたハンバーガーは多くはないが、その中でも間違いなくトップ3に入るクオリティでおすすめ。


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