ラーメン鎹（ラーメン＠青山）

ラーメン鎹（かすがい）は、青山にあるラーメン屋さん。最寄り駅は青山一丁目駅で、青山ウィンというビルの1階に入っている。平日のランチで訪問した。すぐ隣に、以前紹介した、麺屋すみす（博多水炊きをベースにしたあっさりしたスープのラーメン屋）があり、その日の気分と混み具合で、どちらかを選ぶことが多い。店内は一人でも利用しやすい作り。この日は、台湾まぜそばを注文、確か900円ほどだった。




海苔とネギ、鰹節がいい感じに混ざり合って、卵の濃厚さもありかなり好きな味。油そばの辛いものをイメージしてもらうと分かりやすく、辛いのが苦手な人には結構厳しいかもしれない。にんにくを入れるか選べるのも嬉しい。この日は注文しなかったが、追いご飯もあり、ピリ辛のタレと相まっておいしそう。1ヶ月に1回くらいの頻度で来たくなるお店。