庭のうぐいす 特別純米 しぼりたて（日本酒21）

庭のうぐいす　特別純米　しぼりたては、福岡県久留米市にある山口酒造場が醸す日本酒。創業は1832年（天保3年）で、約180年前の江戸時代から日本酒を醸造している歴史ある蔵元。九州といえば焼酎が有名だが、北のほうは日本酒文化のほうが強く、美味しい日本酒が多い。近所の居酒屋で、税込1,323円で購入。この蔵元はホームページでの情報がけっこう充実していて、それによると定番酒として、特別純米（しぼりたてではない火入れしたお酒）と純米吟醸がラインアップされている。




新酒の生酒だけあって、強いフレッシュさが感じられる。日本酒度は＋2。落ち着いた香りとバランスの良い味わいで飲み飽きしない日本酒だった。食中酒として和食であれば比較的何にでも合いそう。この飲み飽きしない味でこの値段は、コスパがかなりいい日本酒のひとつだと思う。季節ごとの限定酒を比較的多く出している蔵元だが、そのどれもが良コスパで美味しい日本酒なので、安心して飲める。