inton（ネギ豚しゃぶ＠新宿）

inton（いんとん）は新宿にある居酒屋で、ネギ豚しゃぶがおいしいお店。土曜日の夜に訪問したが、女子会、合コン、野郎飲みと、比較的若い客層のお店。突出しのクオリティはそこまで高くなかったが、本命のネギ豚しゃぶがかなりコスパの高い一品だった。

残念ながらネギ豚しゃぶの写真はないが、ネギもおいしく、豚の脂もさっぱりとしていて、ゴマダレとも絶妙にマッチしていた。〆のラーメンも注文できたが、麺が伸びやすく少しタイミングを外したせいで伸びてしまったのが残念。それでも、コスト意識が求められるちょっとした飲み会には使えそうなお店。