義俠 純米生原酒（日本酒19）

義俠　純米生原酒は、愛知県の山忠本家酒造が醸す日本酒。愛知県では醸し人九平次、空（蓬莱酒造）と並んで有名な銘柄。純米にこだわった蔵元で、こちらは富山県の五百万五区という酒米を使用したもの。近所の酒屋さんで、確か値段は税込で1,500円ほどで購入したと記憶している。新聞紙で包装されているのが特徴の面白いお酒。




もともとを辿ると、大学時代の恩師に「新聞紙で包んだ、愛知県の面白い地酒がある」と教えてもらってからの付き合いとなる日本酒。生酒特有のフレッシュさが感じられる日本酒で、お酒をメインに楽しむのが良い。（料理と合わせるというよりも、おつまみなどと一緒に飲む方が向いていると思う）愛知県には美味しい地酒がある。