中華蕎麦 富田は、千葉県松戸市が発祥のラーメン屋さんで、今回欧州に旅行する際に、成田空港に入っているお店をお昼に利用した。魚介系のスープでベーシックな味のつけ麺が楽しめる。つけ麺のコンテストでも入賞しているらしい、有名なお店らしいが初めて利用した。
この日は、特製濃厚つけ麺1,180円を注文。味玉やチャーシューなどが全部のせのややゴージャスな一品。チャーシューも2種類あって、スープと麺も良く絡み、オーセンティクなつけ麺。これから日本を出発する人に最後のラーメンとしてオススメできる味だった。
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