醸し人九平次 Le K Voyage（日本酒67）

醸し人九平次　Le K（ル・カー） Voyageは、愛知県名古屋市にある萬乗醸造が手がけている日本酒で、このブランドは平成9年に登場した比較的新しいお酒。Le Kはフランス語で、この日本酒はフランスでの人気が高い。オーセンティックな日本酒とは一味異なるお酒が飲みたい人にオススメ。




最初はすっきりしている印象を持つが、口に含んで少し置くとお米の美味しさとミネラルを感じ持ったりと舌に味が残り、キレが良くさっぱりと味が消えていく。不思議な味わいの日本酒で、フランスで受けているというのもうなずけるような気がする。比較的軽めの造りなので、薄味の繊細な料理と良く合いそうな印象。