麺屋すみす（ラーメン屋＠青山）

麺屋すみすは、青山にあるラーメン屋さん。最寄駅は地下鉄銀座線・半蔵門線の青山一丁目駅で、本田本社ビルの裏手にある。オシャレなカフェが多く、あまりラーメンという土地柄ではないが、平日のお昼にどうしてもラーメンが食べたくなり、訪問した。12時5分前くらいに到着したが、その時点でほぼ満席だったので、人気店であることが伺える。

初めての訪問だったので、一番ベーシックな水炊きラーメン750円を注文。店の前にある食券機で購入するスタイル。博多名物の水炊きと同じ方法でだしを取っているらしく、あっさり目の味付け。麺は細麺で、トッピングのチャーシューやきくらげも水炊きっぽい。おいしいけど、いまいちパンチが足りない感じで、あまり好みにはまるお店ではなかったが、他にもメニューがあったので、そちらも次は試してみたい。